Pietro Sorba, el periodista y escritor sobre libros de gastronomía, charló con Oscar Gómez Castañon sobre la participación que tendrá como jurado en el primer Campeonato Federal del Asado. Dijo, "El asado es emocionante: elegir la carne, buenas brasas, respetar los tiempos...son todas elecciones".
![](https://d5ofdvz67shaj.cloudfront.net/original/?url=https://cdn.radionacional.com.ar/wp-content/uploads/2016/10/Sorba-Pietro.jpg)
Etiquetas: asado, carne argentina, Pietro Sorba