El presidente de la Asociación de Panaderos Industriales de Rosario, Gerardo Di Cosco, detalló el adverso panorama que atraviesa el sector, que si bien está dentro de las actividades exceptuadas, padeció una fuerte caída en las ventas, según indicó el empresario pyme en diálogo con Nacional Rosario.
En este sentido, Di Cosco aseguró que la disminución de las ventas fue entre el 30 y 60 por ciento, siendo las panaderías del centro la zona más perjudicada. Además, denunció que “los proveedores de nuestra materia prima han aumentado considerablemente los productos, pese a que no podían”.
