La Subsecretaría de Producción e Industria de la provincia, ofrece distintas capacitaciones a mujeres rurales de toda la provincia.
En esta oportunidad, y con el objetivo de que ellas puedan adquirir su certificado de manipulación de alimentos, es que recorren la zona norte, ya que con éste certificado, las mujeres emprendedoras locales, podrán comercializar sus productos en otros lugares.
Diario de Cordillera, mantuvo diálogo con la Subsecretaria de Producción e Industria, Amalia Sapag, quien junto a equipos técnicos proponen fortalecer este trabajo en el territorio y al respecto dijo: “Tenemos un programa que va acompañando a las emprendedoras queseras. Son 40 mujeres las que se forman para potenciar este badaje de conocimientos heredados de sus abuelas y madres. Tratamos de poner en valor, todo lo que tiene que ver con la mujer rural”.
