Diego Viruel, quien todos los noviembres está presente en la organización de la Fiesta Nacional del Sanguche de Milanesa

Este es un evento social y turístico con la participación de sangucherias de todas las provincias seleccionadas por los organizadores del Ente Autárquico Tucumán Turismo.

En tanto a la diferencia con el resto de sanguches de milanesa: “En Tucumán tuvo un desarrollo el sanguche de milanesa mayor que en otros lugares, lo que la llevó a tener unas características propias del sándwich de milanesa tucumano. Una cosa particular es que tiene pan sanguchero, que se hace acá en Tucumán”.