En comunicación con Sergio Vereda, actual Secretario General del sindicato de la carne, informó que la entidad cumple 75 años, ya que fue el 16 de diciembre de 1944. Vereda indicó que “nosotros en esa parte nos sentimos muy orgullosos por lo logros y peleando por mejorar la calidad de vida de los trabajadores”. Sergio Vereda asumió en el 2018 en el sindicato y fijaron objetivos como el convenio colectivo de trabajo que era muy viejo y la realización de obras como el Centro Recreativo y el salón “Malvinas Argentinas”. Vereda afirmo que “muchos nos preguntan cómo hicimos, nosotros le decimos que lo hicimos en la década perdida que dicen muchos, pero para nosotros fue la década ganada. Cuando hubo un gobierno peronista, nacional y popular que dejo que los trabajadores tenga buenos suelos y pudimos hacer las obras que hicimos”. El dirigente remarco que “para nosotros fue un sueño que cumplimos”.