El gobierno provincial creó el área de Turismo Gastronómico, para fortalecer la oferta provincial.
La dependencia cumplirá con los requisitos del Plan CocinAR 2017-2027, del Ministerio de Turismo de Nación.
Por otra parte, deberá diseñar circuitos, rutas gastronómicas, ferias y festivales gastronómicos y visita a productores, como detalló la Ministra Silvina Arrieta.