HACIENDA BOVINA MENDOZA

Aseguran que habrá varios meses de más oferta y precios a la baja

En un informe para la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA9, el analista destacó que serán meses de alta oferta de ganado, tanto de gordo como de invernada. Se espera un semestre difícil, con pocas reservas y poco pasto diferido. Es probable que por unos meses crezca la faena (5/10%), que bajen los precios reales del gordo y de la invernada y que durante ese período crítico suban al mismo tiempo el consumo y la exportación. Si el invierno es benigno, estos efectos se moderarán, pero si el invierno es frío y seco, dado el punto de partida con que se encara, los efectos pueden agravarse.

Cuanto más duro sea el invierno mayor será el rebote –en la baja de oferta y en la suba de precios- al que asistiremos luego. Los criadores podrían esperar ya para septiembre-octubre una recuperación en los precios de la invernada mientras que el gordo deberá esperar unos meses más, hasta que termine de salir de los feedlots toda la hacienda que se encerrará inexorablemente en los próximos meses.